四月櫻花季將至,很多喜愛日本的朋友已經制定了來日本游玩的計劃。你的計劃里是否有淺草雷門、銀座步行街、或是新宿歌舞伎一條街這些的游客式打卡地呢?
對于熱衷輾轉于各個不同國家、不同城市的旅行者們來講,當他們不遠萬里來到一片陌生的土地,名勝古跡的吸引力遠遠不如市井街區看到的人間煙火氣。
如果你正計劃一次有獨特體驗的旅行,我們為你推薦以下幾家日本逾越百年的老鋪,在享受美食、美景、美容的同時,這些老鋪本身也是值得一去的旅行目的地。
擁有百年以上歷史的店鋪、企業被稱為“老鋪”。
據統計,日本有百年老鋪十萬家以上,其中兩百年以上歷史的老鋪有三千多家。
大部分是釀酒、和式甜點、美容業、服裝業、不動產業、旅館業和餐飲業,當然還有各種各樣的制造業。
在東京,百年以上的著名老鋪達到2000家。
這其中有1673年從一家吳服店起家的「三越百貨」。
有著名作品【我是貓】的作者夏目漱石大文豪愛去的洋式料理「松榮亭」。
還有從江戶時代寬正年間(1800年)創店后,代代相傳的「うなぎ割烹」(鰻魚飯)。
也有不乏有享譽世界的知名美容品牌——「資生堂」。
三越百貨
自1904年發布“百貨商場宣言”以來,日本橋三越總店據“日本首家百貨商場”。這里有一應俱全的商品,貼心周到的服務,作為日本最具代表性的百貨商場,商場建筑呈現歐洲文藝復興風格,雍容華貴,已被東京都政府評為“東京都特選歷史古建筑”。
顧客在休閑購物之余,還可以盡情觀覽建筑細節。另外,三越百貨傳承并發揚日本文化,和服與美術品、工藝品數量非常之多,旅行者可以在這里領略到日本文化的豐厚底蘊。
總店地址:〒 103-8001東京都中央區日本橋室町1-4-1
松榮亭
松榮亭創始于明治40年(1907年),招牌菜是西式的洋料理。松榮亭的第一任店主是東京大學堀口巖吉教授的獨家廚師。當時夏目漱石去堀口巖吉教授家拜訪,據說想吃一點不一樣的菜肴,于是廚師便用冰箱里剩下的食材作成了西洋創意炸雞料理。
直到現在,這到創意炸雞料理依然是店鋪的招牌菜。中午去的話還可以吃到包含湯和米飯的午餐套餐,價格在1000日元左右。(60元人民幣)
店鋪地址:?〒101-0063 東京都千代田區神田淡路町2丁目8
うなぎ割烹
「うなぎ割烹」(鰻魚飯)創始于1800年,至今已有200余年的歷史。鰻魚飯是日本的代表料理之一,來到這里你可有了口服。
每年立春、立夏、立秋、立冬前的18天,日本人都有吃鰻魚的傳統。尤其是夏季,人們相信食用鰻魚可以提振食欲、補充營養。所以,有人說“鰻魚飯是日本夏天的風物詩”?!袱Δ胜钆搿惯x用新鮮肥美的天然鰻魚,柔紙巾紙富有彈性,“清瘦又細膩、緊致無沾連”,入口鮮美的同時更有桀驁的野味。
制作鰻魚飯,鰻魚需要經過烤制,其中“蒲燒”是最常見的料理方法。店內有多種蒲燒鰻魚套餐可供選擇,但是記得一定提前預約,不然去了也沒有位子。
店鋪地址:〒103-0023? 東京都中央區日本橋本町4-7-10
資生堂
日本資生堂相信很多人并不陌生,自1872年創立以來深受日本國內外的消費者喜愛,資生堂的取名來源于《易經》中的“至哉坤元,萬物資生”。資生堂的初始理念正如文中八個字一樣,孕育新生命,創造新價值。
而資生堂本身也在一直貫徹這個理念,將東方的美學及意識與西方的技術及商業實踐相結合,將先進技術與傳統理念相結合,用西方文化詮釋含蓄的東方文化。
如果來到日本還停留在資生堂的專柜血拼?那就太遺憾了。因為……
銀座的資生堂沙龍
同時滿足
購物
(沙龍專供品在內的資生堂全系列產品)
美發、美容、美體
化妝、頭發造型
全方面的變美需求
在老齡化狀態加劇的當今社會,預防以及改良隨著年紀的增加而越來越顯著的“皺紋”、“色斑”、“脫發”等的皮膚以及頭發問題,受到越來越多人的關注。
資生堂龐大的科學研究體系,致力于說明皮膚的機能、頭發的構造以及皮膚和毛發在生理上的龐雜構造。
為滿足消費者的多種需求,資生堂定制了不同系列的美容菜單。

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